我が家の食卓

職場でなぜか食べ物の話になった。
ゆでシラスはいかに食すか？
我が家の場合、万能ネギを混ぜて醤油をたらし、アツアツご飯に乗せて食べます。
ウチの家族は割とネギ類が好きで、何でも入れます。お刺身にも晒し玉ねぎと一緒に食べたりするし…。
ただ、食べた後口の中がネギ臭くなるのが難点ですな(笑)
でも美味しいからいいのだ！

今夜のおかずは「イカコロッケ」でした。
きっと我が家でしかわからないメニュー…。
でもたまに食べたくなる味。
イカと玉ねぎを荒ミジンにして卵多目のうどん粉と混ぜパン粉をつけてあげたもの。
なぜかたまに食べたくなる、我が家の味。

本日のゲット：しあわせにできる1（谷崎泉）